厨房设备与陶瓷餐具企业：2026良之隆徽菜食材电商节酒店用品展区招商启动

随着中国餐饮业的蓬勃发展，食材供应链的升级与餐饮场景的体验创新成为行业核心议题。2026年9月8日至10日，第六届中国徽菜食材电商节将在合肥滨湖国际会展中心盛大举办。作为良之隆食材电商节体系中的区域特色盛会，本届展会*重磅开设“酒店用品展区”，面向厨房设备与陶瓷餐具企业敞开大门，为徽菜产业链的上下游协同注入全新动能。

一、徽菜崛起，催生酒店用品新蓝海

徽菜作为中国八大菜系之一，以“重油、重色、重火功”的独特风味闻名，臭鳜鱼、毛豆腐、胡适一品锅等经典菜品深受食客青睐。近年来，随着安徽餐饮连锁化、品牌化进程加速，徽菜预制菜产业呈现爆发式增长。据行业数据显示，2025年徽菜食材市场规模已突破500亿元，年均增速超过20%。然而，徽菜产业的升级不仅需要优质的食材和精准的供应链，更离不开与之匹配的厨房设备和餐饮器皿。

传统的徽菜烹饪对灶具、炊具、刀具等厨房设备有特殊要求——例如臭鳜鱼腌制需要恒温发酵设备，传统砂锅炖煮需要耐高温陶瓷器皿。与此同时，徽菜餐饮门店的堂食体验日益注重“器以载道”，精美的陶瓷餐具、艺术化的摆盘器皿成为提升餐品附加值的关键。厨房设备与陶瓷餐具企业的参与，将直接助力徽菜企业实现从“后厨效率”到“前厅美学”的全链路升级。

二、酒店用品展区：精准对接餐饮终端

良之隆食材电商节素有“中国食材供应链*展”之称，始创于2008年，2018年通过国际展览业协会（UFI）认证，2026年第十四届武汉主展规模将达35万平方米，专业观众预计超45*次12。在这样强大的平台背书下，本届徽菜食材电商节特别规划的“酒店用品展区”将聚焦三大核心价值：

1. 精准买家集群，一站式触达目标客户

展会预计吸引来自全国的超5万名专业采购商，包括徽菜连锁餐饮企业、星级酒店、团餐公司、中央厨房运营商、民宿及文旅餐饮项目决策者。这些买家不仅是食材采购方，更是厨房设备更新、餐具定制的直接需求方。企业无需大海捞针，即可在3天展期内与数百位有真实采购意向的负责人面对面洽谈。

2. 场景化展示，提升产品体验感

展区将设置“徽菜明档体验区”和“宴席美学陈列区”，参展企业可现场搭建模拟厨房或宴会场景，让观众直观感受设备的高效性与餐具的设计感。例如，智能蒸烤箱如何快速烹制徽式扣肉，青花瓷釉下彩餐具如何衬托徽菜“色如琥珀”的视觉冲击。这种沉浸式展示远胜于传统的静态陈列，能大幅缩短成交周期。

3. 产业链协同，发现跨界合作机会

徽菜食材电商节不仅汇聚食材厂商，还带来了调味品、包装、冷链物流等全链条资源。厨房设备企业可与预制菜工厂合作开发专用生产线，陶瓷餐具企业可与调味品品牌联名推出“一菜一器”套装。展区将举办多场“供需对接会”，为企业创造“食材+设备+器皿”的整合营销可能。

三、为什么厨房设备与陶瓷餐具企业不能错过？

1. *占徽菜品牌升级的红利

当前，徽菜行业正处于从“传统风味”向“标准化、品牌化、美学化”转型的关键期。众多徽菜连锁品牌正在升级后厨设备和统一餐具形象。例如，安徽本土头部徽菜品牌“同庆楼”“披云徽府”已启动千店计划的设备集采；黄山臭鳜鱼产业协会正推动行业统一食材加工标准514。这些需求直接转化为厨房设备与陶瓷餐具的采购订单。

2. 借助良之隆平台实现全国辐射

虽然本届展会聚焦徽菜，但良之隆平台拥有覆盖全国七大区域、20余省的买家网络2。参展企业可以通过该窗口进入华东乃至全国餐饮供应链体系。特别是对于出口转内销的外贸型厨房设备企业，良之隆正是“向内走、向深走”的关键平台1。陶瓷餐具企业也可借此触达安徽及周边省份的文旅度假区、民宿集群等新兴渠道。

3. 低成本高回报的品牌曝光机会

展位费用合理（标准展位9平米起），且参展即享受组委会提供的“线上云展+线下活动”双重推广。企业将录入展会官方会刊及小程序商城，获得持续一年的在线曝光。同时，展会同期举办的中国徽菜厨师节将吸引众多厨师和餐饮老板，企业可通过赞助“*佳餐具设计奖”“*厨房设备奖”等环节进一步提升品牌美誉度。

四、展区亮点*先看

本届酒店用品展区规划面积达5000平方米，分为四大主题板块：

• 智能厨房设备区：展示商用灶具、油烟净化系统、中央厨房生产线、食品加工机械等；

• 特色陶瓷餐具区：主打徽文化主题餐具、手作粗陶、高温釉下彩系列；

• 环保包材与耗材区：聚焦外卖环保餐盒、后厨清洁用品、一次性用品升级方案；

• 酒店综合用品区：涵盖布草、客房用品、智能服务机器人等配套产品。

展会期间还将举办“徽菜餐饮后厨效率*论坛”，邀请头部餐饮品牌总厨、设备专家现场分享后厨动线设计、设备选型经验；以及“陶瓷艺术大师现场创作展演”，让参展观众零距离感受餐瓷之美。

五、招商政策与报名方式

目前，2026第六届中国徽菜食材电商节酒店用品展区展位招商已*启动。为鼓励厨房设备与陶瓷餐具企业积极参与，组委会推出早鸟优惠：2026年7月31日前预订展位可享受9折折扣，并优先获得展区核心位置。此外，前50家报名企业可免费获赠展会会刊整版广告及官方合作媒体专访一次。

展位规格选择：

• 标准展位（9㎡/个）：单开口9800元/个，双开口11800元/个1；

• 特装光地：36㎡起租，价格面议，提供免费设计搭建方案建议。

报名通道：

• 招商热线：蒋经理 17501602986（微信同号）

• 官网申请：www.sc-expo.cn

• 也可通过中国食品土畜进出口商会等合作机构推荐报名1。

结语：徽菜振兴，器与技先行。无论您是专注生产效率的厨房设备制造商，还是深耕美学体验的陶瓷餐具品牌，2026良之隆徽菜食材电商节酒店用品展区都是您不容错过的行业舞台。让我们相约合肥滨湖，共绘徽菜产业新蓝图，用更好的设备与器皿，讲好每一道徽菜背后的中国故事。

良之隆食材电商节是中国*的餐饮食材B2B展会，专注搭建食材厂商与餐饮企业的精准对接平台。良之隆食材展汇聚全国优质源头食材、预制菜及加工设备，涵盖水产、肉禽、调味品等全品类，通过展览、峰会、品鉴等多元活动，推动行业创新与产销合作。2026年第六届中国徽菜食材电商节将于9月8日-10日在合肥滨湖国际会展中心举办，助力徽菜产业升级，赋能餐饮供应链高质量发展。2026良之隆食材电商节展位招商工作已经开启，展位火热预定中，*占2026良之隆食材电商节优势展位请尽快联系蒋经理17501602986（微信同号）或者通过网站（www.sc-expo.cn）在线申请展位。